もう一度行って見たい場所：Boston Chinatown

Boston Commonから歩けるぐらいのところにChinatownがある。規模は、ニューヨークやサンフランシスコほどではないが、おいしい飲茶が楽しめるので、よく出掛けた。

China Pearlの飲茶もいいけど、今もまだあるかわからないが、プレハブの２階みたいな場所に、フードコートというのだろうか、経営者が違うそれぞれ特徴のあるお店がぐるっと壁際に並んでいて、お客は好きなものを好きな店から買ってきて、真ん中のテーブルで食べられる店が気に入っていた。

はじめてそのフードコートに行った時は、まず種類の多さにビックリ。そこで、まず食べているお客をじっくり観察し、みんながおいしそうに食べているものを注文する、というその後特技としている『技』をはじめて身につけた。

ご飯の上に骨付き肉のニンニンク炒めをばっとかけたものとか、いわゆる中国風どんぶり飯に出会ったのもその場所だった。ネットでいろいろ調べたが、詳細が見当たらないのが残念。どなたかご存知の方、お店の名前などお教えください。